Salsa Yakitori

I gustosi spiedini di pollo Yakitori non possono mai mancare nei buffet e nei barbecue giapponesi! E Conquistano sempre più i cuori di chi ama il barbecue. Naturalmente, la salsa Yakitori di Kikkoman fornisce un importante contributo. La perfetta miscela di salsa di soia ricca di umami, spezie selezionate e melassa (uno sciroppo di zucchero di colore marrone scuro) conferiscono alla carne di pollo un sapore agrodolce. Molto buona anche per glassare pesce e verdure grigliate.
Quante volte di sera, quando tornate affamati dal lavoro, avreste voglia di un buon barbecue ma non avete tempo per la marinatura? La soluzione è la salsa Yakitori di Kikkoman utile per la preparazione rapida e semplice di autentici piatti Yakitori. Vi basterà spennellarla sui cibi già quasi completamente grigliati e ripassarli poi velocemente sul barbecue. In alternativa, potrete anche intingere i vostri spiedini una volta cotti.
Ingredients |
---|
Soy sauce (Water, Soybeans, Wheat, Salt), Sugar, Water, Wine (contains sulphur dioxide), Spirit vinegar, Molasses, Modified starch, Spices, Yeast extract. |
Nutrition information per 100ml | |
---|---|
Energy [kJ/kcal] | 862/ 203 |
Fat [g] | 0 |
of which saturates [g] | 0 |
Carbohydrate [g] | 42 |
of which sugars [g] | 39 |
Protein [g] | 5.1 |
Salt [g] | 5.9 |
Sapevate che...?
“Yakitori” deriva dal giapponese e si traduce letteralmente “pollo alla griglia”. Infatti, secondo la tradizione, gli Yakitori sono a base di pollo. Oggi, tuttavia, sugli spiedini si trovano anche altri tipi di carne, verdure varie e persino pesce.