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Costolette di agnello glassate con Teriyaki

Ingredienti per 4 persone

per porzione: 631 kJ / 151 kcal

I nostri Japas sono progettati come tapas in stile giapponese. Basta raddoppiare la quantità di ogni ingrediente e si può servire il fingerfood come piatto principale.

Preparazione

Parare la carne. Condire con pepe e sale. Scaldare l’olio in una padella, far saltare l’agnello con aglio e timo. Coprire la padella, mettere in forno e far cuocere fino ad assumere una colorazione rosa. Tagliare le costolette di agnello.

Pulire la padella. Aggiungere il sesamo e farlo tostare leggermente. Unire la Kikkoman Salsa Teriyaki con sesamo tostato e far scaldare a fuoco lento. Inserire le costolette di agnello e glassarle su entrambi i lati. Preparare con aglio, timo e edamame.