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Insalata di melone con menta fresca e arachidi

Ingredienti per 4 persone

  • ½ melone (es. Cantalupo), tagliato a pezzi grossolani
  • ½ melone dolce, tagliato a pezzi grossolani
  • 4 cucchiai di Kikkoman salsa Ponzu di soia e agrumi
  • 1 manciata di menta fresca tritata finemente
  • 1 manciata di arachidi tostati e non salati tritati

Preparazione

Unire il melone alla salsa Ponzu di soia e agrumi di Kikkoman e distribuire in 4 ciotole. Prima di servire, cospargere con menta e arachidi.