Spiedini Teriyaki Mix
Ingredienti per 4 personeper porzione: 668 kJ / 160 kcal |
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Per gli spiedini di gamberetti:
Per gli spiedini di carne di manzo:
Per gli spiedini di capesante:
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Preparazione
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Incidere i gamberi sul retro e rimuovere le interiora. Inserire l’intero gamberetto sullo spiedo e grigliare. Spennellare con glassa Teriyaki Kikkoman.
Tagliare le estremità degli asparagi, mondare la parte inferiore, sbollentare e tagliare a pezzetti di 4 cm. Tagliare il roastbeef a fette di 15 g e impiattare. Avvolgere e infilare sullo spiedo l’asparago con pezzi di carne. A fine cottura, ricoprire con glassa Teriyaki Kikkoman.
Tagliare le zucchine a fette in senso longitudinale (con un economo da cucina). Arrotolare le capesante e infilarle sullo spiedo. Cuocere le capesante dai due lati e spennellare con glassa Teriyaki Kikkoman.
Mescolare il tutto e servire caldi.
