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Spinaci con cremosa salsa al sesamo

Ingredienti per 4 persone

per porzione: 260 kJ / 62 kcal

  • 200 g di spinaci
  • 1 cucchiaino di olio vegetale 
  • qualche striscia di peperone giallo, sbollentato
  • qualche striscia di pomodorino
  • salsa di sesamo Kikkoman

 

 

 

Preparazione

Far rinvenire gli spinaci e raffreddare con acqua ghiacciata. Strizzare l’acqua dagli spinaci. Impiattare un cucchiaio su un piatto e guarnire con peperoni e pomodori alla julienne. Servire freddi con salsa al sesamo.