Salsa Teriyaki BBQ con miele

Per gli amanti della Teriyaki marinata classica, la nostra salsa Teriyaki BBQ con miele è una pura gioia.

In Giappone viene impiegata per lo più come marinata aromatica o come salsa dip, in quanto dona alle pietanze una delicata nota dolce, che ben si addice in particolare a carne, verdure o tofu. La salsa viene prodotta su una base di salsa di soia a fermentazione naturale e ingredienti scelti, come zenzero, aglio, cipolla, vino e viene raffinata in modo particolare con il miele.

Il nome Teriyaki deriva dall’unione dei termini "teri" (lucido) e "yaki" (grigliare/stufare). In Giappone, le pietanze in stile Teriyaki rientrano da generazioni tra i cibi tradizionali. Innanzitutto, i frutti di mare, la carne e le verdure vengono messi in ammollo nella Teriyaki marinata e poi cotti arrosto, stufati o grigliati. Le classiche salse Teriyaki presentano un gusto agrodolce, che dona un aroma straordinario al cibo in padella, al forno o alla griglia. E non solo per le pietanze giapponesi! Le salse Teriyaki sono un condimento ideale per le pietanze arrosto, al forno o alla griglia provenienti da tutto il mondo.

Le salse Teriyaki Kikkoman sono marinate pronte di alta qualità. Se ne trovano in vari gusti: puro e delizioso come la Teriyaki marinata, con aglio tostato, miele o sesamo tostato. Inoltre, esiste anche una variante senza glutine. Provatela anche voi! Tutte sono ideali per conferire un gusto ricco alle pietanze marinate o alla griglia.