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Insalata di pasta alle olive
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Insalata di pasta alle olive

Tempo di preparazione: 25 mins

Ingredienti per porzioni 2

Dressing:

Preparazione

pulire e tagliare peperone e zucchine a fette. Arrostire alla griglia su entrambi i lati fino a cottura. Glassare le zucchine con la salsa Teriyaki con aglio tostato Kikkoman. Far raffreddare e rimuovere poi la pelle dei peperoni.

Cuocere la pasta in acqua salata, mettere da parte e far raffreddare. Dimezzare i pomodorini e tritare cipolle e olive. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un dressing cremoso.

Trasferire la pasta in una zuppiera e aggiungere germogli e verdure grigliate. Cospargere il tutto con il dressing, mescolare per bene e servire insieme alla carne grigliata.

Ingredienti per porzioni 2

Dressing: