


acqua, soia, frumento, sale.
Soia, glutine
Perché scegliere questa salsa
Sapore: dolce, salato, leggermente acidulo, maltato
Consistenza: liquida
La Salsa di Soia Kikkoman è un vero jolly in cucina, immancabile in qualsiasi ricetta professionale. Il suo sapore umami profondo e intenso è inconfondibile, grazie alla sua formulazione pura.
Unico, intenso, saporito, umami: queste parole descrivono al meglio il gusto della Salsa di Soia Kikkoman. Il processo naturale di fermentazione produce uno shoyu (salsa di soia a base di grano) che rivela una varietà di sapori complessi in bocca: salato, dolce, leggermente acidulo e maltato.
La Salsa di Soia a fermentazione naturale Kikkoman è vegana, il che la rende estremamente versatile. Questo shoyu non solo arricchisce i piatti giapponesi ma è anche il condimento perfetto per completare piatti occidentali come pasta, hamburger, insalate e persino dessert.