Il miso Aka, chiamato anche miso rosso, è un tipo di miso preparato con una proporzione maggiore di soia. La fermentazione dura fino a tre anni. Per questa ragione ha un colore rossiccio e ha un gusto più salato e intenso rispetto al miso bianco. Abbiamo aggiunto alga Wakame, cipollotti e Yaki-fu alla nostra zuppa di miso Aka per renderla più gustosa e nutriente. L’alga Wakame è un’ottima fonte di iodio, vitamine, minerali e antiossidanti. Lo Yaki-fu è un grano secco giapponese cotto al forno che dona consistenza e aggiunge carboidrati alla zuppa. Scopri il gusto autentico del Giappone e risparmia tempo in cucina con la nostra zuppa di miso Aka. Tutte le varianti di zuppa di miso Kikkoman sono adatte ai vegani!
* I valori nutrizionali indicati si riferiscono al prodotto diluito in acqua bollente.
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