LA VARIANTE ROSSA DEL MISO!
Aka significa rosso, ed è esattamente così che appare questa zuppa: rossa come il sole che sorge sulla bandiera giapponese. Questo perché l'impasto viene fatto fermentatare fino ad un massimo di tre anni. Rispetto alla zuppa di miso bianco, questa ha una maggiore percentuale di soia e un sapore leggermente più salato e più intenso.
Abbiamo deciso di rendere il gusto di questa zuppa ancora più raffinato aggiungendo ingredienti come l'alga Wakame, i cipollotti e lo Yaki-fu, che rendono la zuppa ancora più nutriente: l'alga Wakame è infatti un'eccellente fonte di iodio, vitamine, minerali e antiossidanti, mentre lo Yaki-fu - il grano cotto a secco giapponese - è ricco di carboidrati.
Gustare deliziosi sapori giapponesi senza perdere troppo tempo non è mai stato così facile, e la Zuppa di Miso Aka Kikkoman lo rende possibile!
Inoltre, tutte le nostre zuppe di miso sono perfette per i vegani!
* I valori nutrizionali si basano sulla preparazione con acqua bollente.
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