Kikkoman Ponzu - miscela di salsa di soia, aceto e succo di yuzu
Salsa di soia (acqua, soia, frumento, sale)(38%), acqua, aceto di spirito (13%), zucchero, succo di yuzu (3,3%), sale, estratto di lievito, aroma naturale.
Salsa Yuzu: un delicato condimento in stile giapponese
La nostra Salsa Ponzu Yuzu Kikkoman è prodotta utilizzando frutti interi di yuzu giapponesi, poi schiacciati. Questo agrume, coltivato in Asia per migliaia di anni, viene impiegato da sempre nella cucina giapponese, soprattutto sotto forma di salsa Yuzu. Fresca, fruttata, ma anche aromatica e saporita, grazie al suo alto contenuto di umami.
Simile alla nostra Salsa Ponzu al Limone Kikkoman, la salsa Ponzu Yuzu è perfetta per esaltare un gran numero di piatti. Con il suo gusto delicato, si abbina perfettamente a hot pot, insalate, pietanze bollite o al vapore e pesce alla griglia. È anche eccellente come salsa dip.
A differenza della Salsa Ponzu al Limone Kikkoman, la nostra salsa Ponzu Yuzu è meno dolce, ma la sua piacevole acidità dona un sapore altrettanto ricercato, conferendo un autentico tocco giapponese ad ogni piatto!
Chi preferisce un pizzico di dolcezza in più, può semplicemente utilizzare la Salsa Ponzu al Limone Kikkoman al posto della Salsa Ponzu Yuzu Kikkoman. Indipendentemente dalla versione che sceglierete, entrambe sono naturalmente vegane!
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