# Portate principali # Carne

Cevapcici alla griglia

Tempo totale 60 Min

Ingredienti

4 Porzioni

1 kg

di carne macinata (misto di maiale e manzo o pollo)

75 ml

Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman

1 cucchiaino

di pepe nero

cipolla rossa

1 cucchiaino

di peperoncino in polvere affumicato

1 pugno

di coriandolo fresco, tritato

2 cucchiaini

di cumino

2 cucchiaini

di aglio schiacciato

Preparazione

Tritare finemente le cipolle rosse e unire alla carne, aggiungere le altre spezie, mescolare per bene e mettere da parte per circa 30 minuti. Creare delle forme ovali e grigliare fino a cottura, lasciando la carne succosa all’interno.

ID della ricetta: 192

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Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman

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