Mele al forno con crumble e gelato

Tempo totale 33 Min

5 Min Tempo di preparazione

18 Min Tempo di cottura

10 Min Tempo di riposo

Mele al forno con un crumble croccante al profumo d'arancia e un tocco di Salsa di Soia Kikkoman per bilanciare ed esaltare le note del caramello. Servite calde con gelato alla vaniglia, queste mele uniscono la morbidezza della frutta alla croccantezza di un dessert semplice e avvolgente.

Ingredienti

2 Porzioni

100 g

di farina di frumento

50 g

di zucchero

50 g

di burro freddo

15 ml

Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman

Scorza di ½ arancia

mele

2 pizzichi

di cannella

Gelato alla vaniglia, per servire

Valori nutrizionali (per porzione):

2.708 kJ / 647 kcal

26,3 gGrassi

7,8 gProteine

96,5 gCarboidrati

Preparazione

Passaggio 1

Lavorare insieme la farina, lo zucchero, il burro, la scorza d'arancia e la Salsa di Soia Kikkoman fino a ottenere un composto bricioloso (crumble). Lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti.

Passaggio 2

Tagliare le mele a metà e rimuovere il torsolo.

Passaggio 3

Coprire le mele con il crumble e cuocere nella friggitrice ad aria a 180 °C per 15–18 minuti.

Passaggio 4

Servire calde con il gelato alla vaniglia e una spolverata di cannella.

Suggerimenti

Aggiungi una manciata di frutta secca tostata e tritata al crumble per renderlo ancora più croccante.

ID della ricetta: 1730

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