Succosi spiedini di pollo in Teriyaki (Kara-age)

Succosi spiedini di pollo in Teriyaki (Kara-age)

# Pollame

Succosi spiedini di pollo in Teriyaki (Kara-age)

Tempo totale 45 Min

5 Min Tempo di preparazione

30 Min Tempo di marinatura

10 Min Tempo di cottura

Ingredienti

4 Porzioni

500 g

di cosce di pollo disossate

100 ml

Salsa Teriyaki Marinata Kikkoman

 ¾ cucchiaio

di zenzero grattugiato

Amido di patate q.b

Olio per friggere

Salsa Dip:

100 g

di maionese

10 ml

di succo di limetta

10 ml

Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman

Valori nutrizionali (per porzione): 2284.46 kJ / 546 kcal

39 g Grassi

29 g Proteine

16 g Carboidrati

Preparazione

Mescolare la marinata con lo zenzero finemente passato e versare in un contenitore di plastica. Tagliare i filetti di pollo disossati a pezzetti e aggiungerli nel contenitore. Spennellare la marinata sui pezzi di carne praticando una leggera pressione. Far riposare per 30 minuti. Rimuovere i pezzi di pollo e far asciugare. Passarli brevemente nell’amido di patate e friggere a 170 °C. Servire con fette di limone fresco e salsa dip.

I nostri Japas sono progettati come tapas in stile giapponese. Basta raddoppiare la quantità di ogni ingrediente e si può servire il fingerfood come piatto principale.

ID della ricetta: 354

Ricetta in PDF

scarica il PDF

Condividi con gli amici

Facci sapere cosa ne pensi

Clicca il numero di stelle che vuoi darci: più sono meglio è!

Prodotto in evidenza in questa ricetta

Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman

Salsa Teriyaki Marinata Kikkoman

Mescolare la marinata con lo zenzero finemente passato e versare in un contenitore di plastica. Tagliare i filetti di pollo disossati a pezzetti e aggiungerli nel contenitore. Spennellare la marinata sui pezzi di carne praticando una leggera pressione. Far riposare per 30 minuti. Rimuovere i pezzi di pollo e far asciugare. Passarli brevemente nell’amido di patate e friggere a 170 °C. Servire con fette di limone fresco e salsa dip.

Facci sapere cosa ne pensi

Clicca il numero di stelle che vuoi darci: più sono meglio è!

Condividi con gli amici

01

Scopri di più

# Primavera # Estate # Autunno # Inverno # Cucina giapponese # Cucina fusion giapponese # Pollame

Ispirazione per le ricette

Vedi tutto

Insalata di pak choi con cetriolo, carota e frutta secca

Ramen in barattolo

Tortilla con cavolfiore in salsa teriyaki, lattuga romana e pomodori

Curry di cavolfiore, anacardi e spinaci con riso

Cialde vegane di zucca e carote con tempeh e funghi con spinaci

Crostata rustica al rabarbaro

Wellington vegetariano

Pasticcio di pesce e patate

Pasticcio di manzo e patate con teriyaki

Tortino di carne in stile giapponese

Ostriche asiatiche alla teriyaki

Vongole croccanti stile Buffalo con salsa ponzu e glassa al peperoncino