Succoso filetto di manzo in salsa di soia dolce

Ingredienti

4 Porzioni
300 g
filetto di manzo (o entrecôte)
1 cucchiaio
olio vegetale
2 
spicchi d’aglio
3 ½ pezzo
gambi di erba cipollina
Valori nutrizionali (per porzione): 542 kJ  /  129 kcal
5,3 g Grassi
1 g Proteine
3,5 g Carboidrati

Preparazione

Tagliare il filetto di manzo in pezzi lunghi circa 4-5 cm. Cuocere la carne sui due lati. Avvolgere in carta d’alluminio e far cuocere. Tagliare l’aglio a fette e farlo dorare. Tagliare finemente l’erba cipollina. Tagliare ora la carne e impiattare. Versare al di sopra la salsa Kikkoman per riso e guarnire con chip d’aglio e erba cipollina.

Suggerimenti

I nostri Japas sono progettati come tapas in stile giapponese. Basta raddoppiare la quantità di ogni ingrediente e si può servire il fingerfood come piatto principale.

ID della ricetta: 62

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Tagliare il filetto di manzo in pezzi lunghi circa 4-5 cm. Cuocere la carne sui due lati. Avvolgere in carta d’alluminio e far cuocere. Tagliare l’aglio a fette e farlo dorare. Tagliare finemente l’erba cipollina. Tagliare ora la carne e impiattare. Versare al di sopra la salsa Kikkoman per riso e guarnire con chip d’aglio e erba cipollina.

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