Funghi fritti con salsa alla panna, senape e salsa di soia

Peperoni ripieni con salsa Teriyaki al sesamo 230 da 423 Cozze con salsa di soia e vino

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Salse Kikkoman 419

Categoria 404

Ingredienti 378

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Cucina mondiale 125

Specialità 393

Funghi fritti con salsa alla panna, senape e salsa di soia

Funghi porcini fritti con una salsa cremosa e il gusto irresistibile della salsa di soia Kikkoman. Un piatto semplice da preparare, che si abbinano perfettamente alla carne.

Salsa di soia da fermentazione naturale Marinate, condimenti e salse Vegetariano Tempo di preparazione < 20 min

tempo di preparazione complessivo 15 mins

Tempo di preparazione: 5 mins

tempo di cottura 10 mins

Informazioni nutrizionali (per porzione) 1132 kJ / 272 kcal

grassi: 25.9 g

proteine: 5.3 g

carboidrati: 4.1 g

150 g di funghi porcini
2 cucchiai di olio per friggere
100 ml di panna doppia
2 cucchiaini di senape di Digione
2-3 cucchiai di salsa di soia Kikkoman
Pepe nero
Prezzemolo fresco tritato

Preparazione

Pulire e tritare i funghi porcini, friggerli in padella in olio ben caldo fino a doratura.
Togliere i funghi dalla padella ed eliminare l'olio rimasto.
Aggiungere la panna, la senape e la salsa di soia e portare a ebollizione, quindi amalgamare fino a ottenere una salsa omogenea.
Aggiungere i funghi, condire il piatto con pepe nero e servirlo caldo con la carne preferita (ad es., bistecca). Guarnire con prezzemolo fresco.