Bistecche marinate con soia alle erbe

5 1 Recensioni
Tempo totale 45 Min
5 Min Tempo di preparazione
30 Min Tempo di marinatura
10 Min Tempo di cottura

Salsa di Soia Kikkoman dal sapore umami ed erbe fresche aromatiche: ingredienti perfetti per una deliziosa marinata barbecue che darà alla tua bistecca un aroma unico. Che tu preferisca la carne al sangue o ben cotta, questa ricetta renderà il tuo piatto tenero e succoso.

Ingredienti

2 Porzioni
2 
bistecche di lombata (150 g ciascuna)
1 cucchiaio
di succo di limone
1 
rametto di rosmarino fresco
2 
rametti di timo freschi
 ½ mazzetto
di prezzemolo
1 cucchiaino
di senape
2 
spicchi d'aglio
Pepe a piacere
3 cucchiai
olive oil
1 cucchiaio
di Salsa Tabasco (opzionale)
Valori nutrizionali (per porzione): 3384 kJ  /  846 kcal
53 g Grassi
86 g Proteine
5 g Carboidrati

Preparazione

Passaggio 1

Mettere tutti gli ingredienti della marinata (tranne la bistecca) in una ciotola e frullare accuratamente.

Passaggio 2

Coprire la carne con la marinata e metterla in frigorifero per 30 minuti.

Passaggio 3

Passato il tempo necessario, rimuovere la marinata in eccesso dalla carne e grigliare le bistecche su una superficie preriscaldata ad alta temperatura per 2–5 minuti su ogni lato, a seconda del gusto.

ID della ricetta: 1111

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Mettere tutti gli ingredienti della marinata (tranne la bistecca) in una ciotola e frullare accuratamente.

Coprire la carne con la marinata e metterla in frigorifero per 30 minuti.

Passato il tempo necessario, rimuovere la marinata in eccesso dalla carne e grigliare le bistecche su una superficie preriscaldata ad alta temperatura per 2–5 minuti su ogni lato, a seconda del gusto.

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