Pasta e lenticchie

Ingredienti

2 Porzioni
250 g
di lenticchie
1 
gambo di sedano
2 
carote
 ½ 
cipolla
2 
foglie di alloro
rosmarino
 ½ cucchiaino
di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino
di miso
250 g
di pastina (risoni)

Preparazione

Passaggio 1

Dopo aver tagliato finemente sedano, carota e cipolla, mettile in una pentola e soffriggi con un filo d’olio. 

Passaggio 2

Aggiungi concentrato di pomodoro, Salsa di Soia Kikkoman a Fermentazione Naturale con il 43% di sale in meno e lenticchie. 

Passaggio 3

Fai tostare le lenticchie per qualche minuto e aggiungi acqua, aromi e fai cuocere per circa 30 min. 

Passaggio 4

A 3/4 di cottura delle lenticchie togli gli aromi, aggiungi la pasta e lascia cuocere. 

Passaggio 5

Terminata la cottura della pasta, aggiungi un mix di salsa di soia e miso, amalgama bene gli ingredienti e impiatta. 

Passaggio 6

In ultimo, versa un filo d’olio.

ID della ricetta: 1681

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Dopo aver tagliato finemente sedano, carota e cipolla, mettile in una pentola e soffriggi con un filo d’olio. 

Aggiungi concentrato di pomodoro, Salsa di Soia Kikkoman a Fermentazione Naturale con il 43% di sale in meno e lenticchie. 

Fai tostare le lenticchie per qualche minuto e aggiungi acqua, aromi e fai cuocere per circa 30 min. 

A 3/4 di cottura delle lenticchie togli gli aromi, aggiungi la pasta e lascia cuocere. 

Terminata la cottura della pasta, aggiungi un mix di salsa di soia e miso, amalgama bene gli ingredienti e impiatta. 

In ultimo, versa un filo d’olio.

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