Polenta

Tempo totale 25 Min
15 Min Tempo di preparazione
10 Min Tempo di cottura

Semplice. E ogni volta deliziosa. La polenta è facile da preparare ed è il contorno perfetto per i nostri piatti preferiti.

Ingredienti

4 Porzioni
500 ml
di acqua
150 g
di polenta di mais
1 pizzico
di zucchero
1 pizzico
di noce moscata, in polvere
1 pizzico
di pepe nero
25 ml
di olio di oliva
30 g
di parmigiano grattugiato
Valori nutrizionali (per porzione): 915 kJ  /  219 kcal
8,9 g Grassi
6 g Proteine
28,3 g Carboidrati

Preparazione

Passaggio 1

Portare l’acqua a ebollizione. Insaporire con zucchero e salsa di soia Kikkoman.

Passaggio 2

Quando l’acqua arriva a cottura, aggiungere la polenta assicurandosi di continuare a mescolare. Abbassare ora il fuoco e lasciare cuocere la polenta per circa 10 minuti, continuando a mescolare.

Passaggio 3

Completare con olio di oliva, parmigiano, pepe e noce moscata. Versare la polenta in un piccolo stampo e lasciar raffreddare. Non appena la polenta sarà tiepida, porzionarla e completare la cottura in una padella unta con dell’olio.

ID della ricetta: 1074

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Portare l’acqua a ebollizione. Insaporire con zucchero e salsa di soia Kikkoman.

Quando l’acqua arriva a cottura, aggiungere la polenta assicurandosi di continuare a mescolare. Abbassare ora il fuoco e lasciare cuocere la polenta per circa 10 minuti, continuando a mescolare.

Completare con olio di oliva, parmigiano, pepe e noce moscata. Versare la polenta in un piccolo stampo e lasciar raffreddare. Non appena la polenta sarà tiepida, porzionarla e completare la cottura in una padella unta con dell’olio.

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