Spaghetti vegetariani piccanti

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Tempo totale 30 Min

30 Min Tempo di preparazione

Ingredienti

4 Porzioni

500 g

di spaghetti integrali

2 cucchiai

di olio di sesamo

300 g

di verdure miste tritate

1 cucchiaio

di concentrato di pomodoro

spicchi d’aglio schiacciati

pak choi grande tritato grossolanamente

150 g

di spinaci baby

5 cucchiai

Salsa di Soia Biologica a Fermentazione Naturale Kikkoman

2 cucchiai

di miele

2 cucchiai

di olio piccante

Valori nutrizionali (per porzione):3.173 kJ / 758 kcal

22,1 gGrassi

24,5 gProteine

118,9 gCarboidrati

Preparazione

Passaggio 1

Cuocere gli spaghetti al dente seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, scolare e mettere da parte.

Passaggio 2

Scaldare 1 cucchiaio di olio di sesamo in un wok a fuoco medio e far soffriggere il misto di verdure tritate per circa 5-6 minuti, finché non siano leggermente dorate. Versare il concentrato di pomodoro e aglio e far cuocere per 1-2 minuti. Aggiungere le verdure e far cuocere. Insaporire con la salsa di soia biologica a fermentazione naturale Kikkoman. Versare gli spaghetti e mescolare per bene.

Passaggio 3

Servire con parmigiano grattugiato, basilico fresco e olio piccante.

ID della ricetta: 276

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