Spaghetti vegetariani piccanti

Tempo totale 30 Min
30 Min Tempo di preparazione

Ingredienti

4 Porzioni
500 g
di spaghetti integrali
2 cucchiai
di olio di sesamo
300 g
di verdure miste tritate
1 cucchiaio
di concentrato di pomodoro
4 
spicchi d’aglio schiacciati
1 
pak choi grande tritato grossolanamente
150 g
di spinaci baby
2 cucchiai
di miele
2 cucchiai
di olio piccante
Valori nutrizionali (per porzione): 3173 kJ  /  758 kcal
22,1 g Grassi
24,5 g Proteine
118,9 g Carboidrati

Preparazione

Passaggio 1

Cuocere gli spaghetti al dente seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, scolare e mettere da parte.

Passaggio 2

Scaldare 1 cucchiaio di olio di sesamo in un wok a fuoco medio e far soffriggere il misto di verdure tritate per circa 5-6 minuti, finché non siano leggermente dorate. Versare il concentrato di pomodoro e aglio e far cuocere per 1-2 minuti. Aggiungere le verdure e far cuocere. Insaporire con la salsa di soia biologica a fermentazione naturale Kikkoman. Versare gli spaghetti e mescolare per bene.

Passaggio 3

Servire con parmigiano grattugiato, basilico fresco e olio piccante.

ID della ricetta: 276

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Cuocere gli spaghetti al dente seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, scolare e mettere da parte.

Scaldare 1 cucchiaio di olio di sesamo in un wok a fuoco medio e far soffriggere il misto di verdure tritate per circa 5-6 minuti, finché non siano leggermente dorate. Versare il concentrato di pomodoro e aglio e far cuocere per 1-2 minuti. Aggiungere le verdure e far cuocere. Insaporire con la salsa di soia biologica a fermentazione naturale Kikkoman. Versare gli spaghetti e mescolare per bene.

Servire con parmigiano grattugiato, basilico fresco e olio piccante.

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