Italia
#Snack

Gilgeori toast

4,6 11 Recensioni
Tempo totale 20 Min
10 Min Tempo di preparazione
10 Min Tempo di cottura

Il Gilgeori toast è un classico dello street food coreano. Qui lo proponiamo composto da croccanti panini integrali e guarnito con una soffice frittatina, verdure croccanti e la Salsa Teriyaki con Aglio Kikkoman. Lo adorerai!

Ingredienti

2 Porzioni
200 g
di cavolo a punta
1 
carota
1 
cipolla
1 cucchiaio
Olio di Sesamo Tostato Kikkoman
50 g
di spinacini freschi
4 
uova
2 cucchiai
Salsa Teriyaki per Wok con Aglio Arrostito Kikkoman
Pepe macinato fresco
2 
pagnottelle integrali
1 cucchiaio
di burro salato
3 cucchiai
di ketchup
2 cucchiaini
Ponzu - Miscela di Salsa di Soia, Aceto e Aroma di Limone Kikkoman
1 cucchiaio
di concentrato di pomodoro
2 
foglie di lattuga verde
Qualche foglia di coriandolo

Valori nutrizionali (per porzione):

2.185 kJ / 524 kcal
22,4 gGrassi
25,3 gProteine
52,4 gCarboidrati

Preparazione

Passaggio 1

200 g di cavolo a punta – 1  carota – 1  cipolla – 1 cucchiaio Olio di Sesamo Tostato Kikkoman

Taglia il cavolo a punta e la carota a listarelle. Pela la cipolla, affettala ad anelli sottili e friggi tutto con l'Olio di Sesamo Tostato Kikkoman caldo in una padella piccola per circa 5 minuti.

Passaggio 2

50 g di spinacini freschi – 4  uova – 2 cucchiai Salsa Teriyaki per Wok con Aglio Arrostito Kikkoman – Pepe macinato fresco

Lava gli spinaci e tritali molto finemente. Sbatti le uova con la Salsa Teriyaki con Aglio Tostato Kikkoman, condisci con il pepe e incorpora gli spinaci.

Passaggio 3

Versa il composto di uova e spinaci sulle verdure e lascia rapprendere.

Passaggio 4

2  pagnottelle integrali – 1 cucchiaio di burro salato – 3 cucchiai di ketchup – 2 cucchiaini Ponzu - Miscela di Salsa di Soia, Aceto e Aroma di Limone Kikkoman – 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro – 2  foglie di lattuga verde – Qualche foglia di coriandolo

Taglia a metà le pagnottelle e tosta le parti interne in una padella a parte con il burro caldo. Mescola il ketchup con la salsa Ponzu al Limone Kikkoman e con il concentrato di pomodoro, poi spalma la salsa sulle parti tagliate delle pagnottelle. Lava e tampona la lattuga per asciugarla. Guarnisci le metà inferiori delle pagnottelle con la lattuga, poi con il composto di verdure e uova e infine con il coriandolo. Copri con le restanti metà delle pagnottelle e servi.

Suggerimenti:

Prova ad aggiungere uno strato di bacon croccante per ancora più sapore ed extra croccantezza.

ID della ricetta: 1539

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Prodotto in evidenza in questa ricetta
Salsa Teriyaki per Wok con Aglio Arrostito Kikkoman
Ponzu - Miscela di Salsa di Soia, Aceto e Aroma di Limone Kikkoman
Olio di Sesamo Tostato Kikkoman
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200 g di cavolo a punta – 1 carota – 1 cipolla – 1 cucchiaio Olio di Sesamo Tostato Kikkoman

Taglia il cavolo a punta e la carota a listarelle. Pela la cipolla, affettala ad anelli sottili e friggi tutto con l'Olio di Sesamo Tostato Kikkoman caldo in una padella piccola per circa 5 minuti.

50 g di spinacini freschi – 4 uova – 2 cucchiai Salsa Teriyaki per Wok con Aglio Arrostito Kikkoman – Pepe macinato fresco

Lava gli spinaci e tritali molto finemente. Sbatti le uova con la Salsa Teriyaki con Aglio Tostato Kikkoman, condisci con il pepe e incorpora gli spinaci.

Versa il composto di uova e spinaci sulle verdure e lascia rapprendere.

2 pagnottelle integrali – 1 cucchiaio di burro salato – 3 cucchiai di ketchup – 2 cucchiaini Ponzu - Miscela di Salsa di Soia, Aceto e Aroma di Limone Kikkoman – 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro – 2 foglie di lattuga verde – Qualche foglia di coriandolo

Taglia a metà le pagnottelle e tosta le parti interne in una padella a parte con il burro caldo. Mescola il ketchup con la salsa Ponzu al Limone Kikkoman e con il concentrato di pomodoro, poi spalma la salsa sulle parti tagliate delle pagnottelle. Lava e tampona la lattuga per asciugarla. Guarnisci le metà inferiori delle pagnottelle con la lattuga, poi con il composto di verdure e uova e infine con il coriandolo. Copri con le restanti metà delle pagnottelle e servi.

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#Vegetariano#Cucina asiatica#Preparazione veloce#Snack#Colazione#Picnic

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Kefta Tajine
5
35 Min
Carne di manzo dolce e piccante
4
20 Min
Maki
5
45 Min
Curry Pork Katsu giapponese
4
Spaghetti al pesto di broccoli e ceci glassati al miele
5
30 Min
Curry vegetariano veloce
5
1 h
Riso verde alle erbe con funghi al forno
4
Succoso filetto di manzo in salsa di soia dolce
5
45 Min
Alette di cavolfiore asiatiche
5
1 h
Chili senza carne
5
35 Min
Spaghetti alla salsa Ponzu di soia e limone con tonno e funghi
4
35 Min
Insalata di quinoa con avocado and noci tostate
1
40 Min
Tagliatelle di zucchine con tofu e Teriyaki al sesamo
5
1 h
Sushi burger con salmone sfilacciato
5
1 h 30 Min
Melanzana grigliata con dressing di soia e tahini
5
45 Min
Bocconcini di tofu
5
25 Min
Pasta al pesto verde e rosso con pomodori & avocado
4
1 h 30 Min
Pesce fritto in salsa agrodolce
5
25 Min
Bistecche di maiale con salsa orientale allo zenzero, facilissime da preparare
5
55 Min
Gustosa bowl di grano saraceno con filetto di maiale arrosto e salsa di peperoni
4
55 Min
Gnocchi di patate dolci con sfiziosa salsa di funghi
4
30 Min
Kimchi Ramen piccante con maiale
25 Min
Finger food di pizza in stile messicano
4
30 Min
Ramen messicano
5
35 Min
Taquitos croccanti di pollo
5
45 Min
Bowl di quinoa calda con salmone ricoperto con sesamo e albicocche
4
35 Min
Teriyaki di jackfruit sfilacciato e bowl di riso con avocado e salsa di peperoni
4
1 h 10 Min
Ratatouille
5
1 h
Petto d’anatra ai Fichi
4
1 h 10 Min
Lasagne
4
1 h
Pollo in Agrodolce
45 Min
Rombo allo Zafferano
4
30 Min
Ramen di salmone affumicato con patate dolci e melanzane
5
1 h
Bistecca di tonno alla griglia con insalata
4
50 Min
Spiedini asiatici con salmone e peperoni
5
35 Min
Costolette di maiale grigliate in agrodolce all’orientale
5
1 h 20 Min
Filetto di salmone con salsa di soia all’arancia e crema di funghi
4
35 Min
Bowl di amaranto con funghi ostrica e uovo in camicia
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30 Min
Bowl sana di bulgur e ceci con feta vegana
4
20 Min
Ravioli ai funghi porcini
5
1 h 10 Min
Stinco di agnello
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30 Min
Bowl di maiale in stile greco
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30 Min
Una semplice bowl di quinoa con gamberi in pastella agli agrumi e insalata di cetrioli
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35 Min
Bowl Vitality Di Pollo & Miglio con Verdure Kimchi
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20 Min
Sushi Tamago
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Sushi Maki vegetariani - tre varianti
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Pancake al kimchi
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Pancetta saltata in padella con kimchi
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Costolette di maiale alla soia con mele speziate
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Stufato di kimchi con latte di soia
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35 Min
Semplici quesadillas al formaggio con funghi
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35 Min
Sushi Maki con sardine & basilico e con Poke al salmone
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Tacchino arrosto
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Roll di tonno e salmone piccanti
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Insalata Tabbouleh con erbe aromatiche, pomodori e peperoni
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Noodles saltati in padella con pancetta di maiale
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Hamburger di salmone alla griglia
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Noodles saltati in padella con gamberi e verdure
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Tofu saltato in padella con verdure
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4 h 5 Min
Autentico ramen a base di salsa di soia giapponese
35 Min
Bowl di riso caldo e quinoa con omelette e arachidi
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1 h 15 Min
Filetti di merluzzo alla griglia con marinatura allo yogurt e spezie
3
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Crocchette di verdure con salsa al pomodoro e soia
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1 h 10 Min
Spiedini di pollo alla frutta
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15 Min
Roll di salmone affumicato e avocado (Uramaki)
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1 h 30 Min
Coscette di pollo grigliate
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1 h 30 Min
Braciole di maiale o capocollo alla birra
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Bistecche marinate con soia alle erbe
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Ramen vegetariano giapponese
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45 Min
Zucchine al forno con gamberetti e crosta di pangrattato Panko
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Ramen di tortellini vegetariani
5
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Ramen con anatra Teriyaki
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Bistecca di tonno arrosto con semi di sesamo
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Bruschette con funghi e teriyaki
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30 Min
Tagliatelle arrosto con salsa di soia e Pak Choi
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35 Min
Merluzzo grigliato marinato con salsa teriyaki
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Poke Bowl autentica
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1 h 30 Min
Zucca Hokkaido ripiena di funghi ostrica e pistacchi
5
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Prosciutto arrosto al miele
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1 h 25 Min
Cataplana con cozze e scampi al forno
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Polenta
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50 Min
Gnocchi piccanti con pomodori e salsiccia, finocchio e spinaci
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45 Min
Poke Bowl di ispirazione giapponese
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25 Min
Bami Goreng
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35 Min
Manzo saltato al pepe nero
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1 h 45 Min
Alette di pollo con soia e miele
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Pancetta di maiale grigliata con salsa Teriyaki BBQ, insalata di crauti (cavolo bianco) e patatine fritte
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35 Min
Pollo saltato con Sucrée
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Gyoza arrosto con 3 salse
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Poke Bowl con pollo croccante
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Melanzane al forno con miele e miso
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