Bowl di riso con tacchino e zucchine
Una bowl di riso leggera, con macinato di tacchino, zucchine e mais dolce: un piatto semplice, saziante e pronto in pochi minuti. La paprika affumicata e la Salsa di Soia Kikkoman aggiungono profondità e un delicato tocco di sapore.
Preparazione
Passaggio 1
1 cucchiaio di olio vegetale – 1 cipolla rossa – 150 g di macinato di tacchino – 1 cucchiaio Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman – ½ cucchiaino di paprika affumicata – ½ zucchina
Aggiungi l’olio nella padella e salta la cipolla tritata e la zucchina a fette. Aggiungi il macinato di tacchino, la Salsa di Soia Kikkoman e la paprika affumicata. Cuoci per 3-4 minuti, finché la carne non è cotta e la zucchina è leggermente tenera.
Passaggio 2
100 g di mais dolce in scatola – 100 g di riso jasmine – 1 cucchiaino di semi di sesamo – 1 cucchiaio di cipollotto tritato – ½ cucchiaio Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman
Cuoci il riso seguendo le istruzioni sulla confezione. In una ciotola, crea degli strati con il riso cotto, il mais dolce e la carne saltata con zucchine e cipolla. Cospargi con i semi di sesamo e il cipollotto, e irrora con la Salsa di Soia Kikkoman.
Suggerimenti
Questa bowl è buona anche fredda — ottima per un pranzo al sacco o in ufficio. Per un'alternativa a basso contenuto di carboidrati, sostituisci il riso con la quinoa o con dei broccoli al vapore.
ID della ricetta: 1570
Ricetta in PDF
scarica il PDFGrazie per il tuo feedback
Facci sapere cosa ne pensi
Clicca il numero di stelle che vuoi darci: più sono meglio è!
1 cucchiaio di olio vegetale – 1 cipolla rossa – 150 g di macinato di tacchino – 1 cucchiaio Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman – ½ cucchiaino di paprika affumicata – ½ zucchina
Aggiungi l’olio nella padella e salta la cipolla tritata e la zucchina a fette. Aggiungi il macinato di tacchino, la Salsa di Soia Kikkoman e la paprika affumicata. Cuoci per 3-4 minuti, finché la carne non è cotta e la zucchina è leggermente tenera.
100 g di mais dolce in scatola – 100 g di riso jasmine – 1 cucchiaino di semi di sesamo – 1 cucchiaio di cipollotto tritato – ½ cucchiaio Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman
Cuoci il riso seguendo le istruzioni sulla confezione. In una ciotola, crea degli strati con il riso cotto, il mais dolce e la carne saltata con zucchine e cipolla. Cospargi con i semi di sesamo e il cipollotto, e irrora con la Salsa di Soia Kikkoman.
Scopri di più
