Salmone al forno con agrumi
Hai voglia di provare gusti nuovi e aromatizzati per pranzo? Allora devi assolutamente provare questo delizioso salmone al forno agli agrumi, abbinato perfettamente con asparagi arrostiti, patate fritte croccanti e una leggera insalata di verdure.
Ingredienti
Per il condimento:
Valori nutrizionali (per porzione):
2.476 kJ / 592 kcalPreparazione
Passaggio 1
250 g di filetto di salmone – 2 cucchiai di olio d'oliva – 1 cucchiaino di pepe – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – ½ limone – ½ lime – ½ mazzetto di asparagi verdi – 1 cucchiaio Salsa di Soia a Fermentazione Naturale a Tasso Ridotto di Sale
Spennella il filetto di salmone con 1 cucchiaio di olio d'oliva, pepe e prezzemolo. Affetta il lime e il limone e disponili sopra il pesce. Spennella gli asparagi con un cucchiaio di olio d'oliva e salsa di soia Kikkoman a basso contenuto di sale. Cuoci gli asparagi insieme al pesce a 180 °C per 20 minuti.
Passaggio 2
300 g di patate bollite – 1 cucchiaio di olio d'oliva – 1 cucchiaio di semi di sesamo
Taglia le patate a cubetti e poi friggile in olio d'oliva e cospargile con i semi di sesamo.
Passaggio 3
40 g di rucola – 1 cucchiaio di olio d'oliva – 1 cucchiaio Salsa di Soia a Fermentazione Naturale a Tasso Ridotto di Sale – 1 cucchiaino di aceto di sidro – 1 cucchiaino di miele
Mescola bene gli ingredienti per il condimento e versalo sull'insalata di rucola. Servi con il salmone al forno e le patate.
ID della ricetta: 1315
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250 g di filetto di salmone – 2 cucchiai di olio d'oliva – 1 cucchiaino di pepe – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – ½ limone – ½ lime – ½ mazzetto di asparagi verdi – 1 cucchiaio Salsa di Soia a Fermentazione Naturale a Tasso Ridotto di Sale
Spennella il filetto di salmone con 1 cucchiaio di olio d'oliva, pepe e prezzemolo. Affetta il lime e il limone e disponili sopra il pesce. Spennella gli asparagi con un cucchiaio di olio d'oliva e salsa di soia Kikkoman a basso contenuto di sale. Cuoci gli asparagi insieme al pesce a 180 °C per 20 minuti.
300 g di patate bollite – 1 cucchiaio di olio d'oliva – 1 cucchiaio di semi di sesamo
Taglia le patate a cubetti e poi friggile in olio d'oliva e cospargile con i semi di sesamo.
40 g di rucola – 1 cucchiaio di olio d'oliva – 1 cucchiaio Salsa di Soia a Fermentazione Naturale a Tasso Ridotto di Sale – 1 cucchiaino di aceto di sidro – 1 cucchiaino di miele
Mescola bene gli ingredienti per il condimento e versalo sull'insalata di rucola. Servi con il salmone al forno e le patate.
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