Ricette per pranzo con formaggio Halloumi
Un paradiso fatto di Halloumi: lasciati trasportare sulle tavole soleggiate della Grecia con questi tre piatti a base di halloumi. Dalle pita a base di halloumi alla griglia e bowl di verdure con halloumi e erbe, fino a spiedini croccanti di halloumi e verdure con riso alle erbe. Perfetti per una settimana all’insegna della varietà.
Spiedini di Halloumi serviti con riso alle erbe
Passaggio 1
150 g di riso basmati cotto – 2 cucchiai Salsa di Soia a Fermentazione Naturale a Tasso Ridotto di Sale – 1 cucchiaio di timo – 1 cucchiaio di origano – 200 g di halloumi – 1 cucchiaio di olio d'oliva
Mescola il riso cotto con la salsa di soia Kikkoman a basso contenuto di sale e le erbe. Riempi con esso i contenitori per il pranzo. Taglia l'halloumi a cubetti e friggilo su entrambi i lati in una griglia.
Passaggio 2
1 peperone verde – 1 cetriolo lungo – 1 avocado – 20 g di spinaci freschi
Taglia il peperone a cubetti grandi e affetta il cetriolo. Infilzali su stuzzicadenti insieme all'halloumi. Servi con il riso, gli spinaci e l'avocado affettato.
Bowl di riso con Halluomi e verdure
Passaggio 1
150 g di riso basmati cotto – 200 g di halloumi – 1 cucchiaio di olio d'oliva
Disponi il riso in dei contenitori per il pranzo. Taglia l'halloumi a cubetti e friggilo in olio d'oliva fino a doratura.
Passaggio 2
1 avocado – 0,5 peperone verde – 0,5 cetriolo lungo
Taglia l'avocado, il peperone e il cetriolo a cubetti.
Passaggio 3
30 g di spinaci freschi – 3 cucchiai di yogurt greco – 2 cucchiai Salsa di Soia a Fermentazione Naturale a Tasso Ridotto di Sale – 0,5 cucchiaino di pepe – 0,5 cucchiaio di timo – 0,5 cucchiaio di origano
Mescola gli ingredienti per la salsa. Servi a parte il riso e gli spinaci.
Pita ripiena con Halloumi grigliato
Passaggio 1
2 cucchiai di yogurt greco – 2 cucchiai Salsa di Soia a Fermentazione Naturale a Tasso Ridotto di Sale – 2 cucchiai di succo di limone – 1 cucchiaio di olio d'oliva – 2 pita
Mescola gli ingredienti per la salsa e spalmala sul pane pita.
Passaggio 2
200 g di halloumi – 0,5 cucchiaio di timo – 0,5 cucchiaio di origano – 1 cucchiaio di olio d'oliva
Taglia l'halloumi a metà, condiscilo con olio d'oliva ed erbe, e friggilo su entrambi i lati su una griglia.
Passaggio 3
1 avocado – 0,5 peperone verde – 0,5 cetriolo lungo – 20 g di spinaci freschi
Riempi le pita con gli spinaci, le verdure affettate e l'halloumi alla griglia.
Scopri di più
