Dahl di lenticchie
Dahl di lenticchie

Dahl di lenticchie

4,8 4 Recensioni
Tempo totale 35 Min
10 Min Tempo di preparazione
25 Min Tempo di cottura

Delizioso Dahl di lenticchie con spezie aromatiche, lenticchie rosse e verdure – un piatto unico che sazia la tua fame con sapori audaci e nutre il tuo corpo con tutti i nutrienti di cui hai bisogno.

Buono a sapersi: questo piatto fa parte delle nostre ricette di "meal prep". Qui troverai le altre ricette di questa serie.

Ingredienti

2 Porzioni
 ½ 
zucca Hokkaido
 ½ 
peperone giallo
2 
pomodori
2 cucchiai
di olio d'oliva
50 g
di lenticchie rosse
200 ml
di latte di cocco
 ½ cucchiaino
di pepe
 ½ cucchiaino
di zenzero macinato
 ½ cucchiaino
di cumino macinato
 ½ mazzetto
di coriandolo fresco

Valori nutrizionali (per porzione):

1.999 kJ / 478 kcal
29 gGrassi
13,3 gProteine
35,2 gCarboidrati

Preparazione

Passaggio 1

 ½  zucca Hokkaido –  ½  peperone giallo – 2  pomodori – 2 cucchiai di olio di oliva – 50 g di lenticchie rosse – 200 ml di latte di cocco –  ½ cucchiaino di pepe –  ½ cucchiaino di zenzero in polvere –  ½ cucchiaino di cumino in polvere

Tritare le verdure e soffriggerle con olio d’oliva. Aggiungere il latte di cocco, le lenticchie e le spezie, per poi far cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Passaggio 2

2 cucchiai Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman ½ cucchiaino di pepe –  ½ cucchiaino di zenzero macinato –  ½ cucchiaino di cumino macinato –  ½ mazzetto di coriandolo fresco

Condisci con la Salsa di Soia Kikkoman e servi spolverando con coriandolo fresco tritato.

ID della ricetta: 1312

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½ zucca Hokkaido – ½ peperone giallo – 2 pomodori – 2 cucchiai di olio di oliva – 50 g di lenticchie rosse – 200 ml di latte di cocco – ½ cucchiaino di pepe – ½ cucchiaino di zenzero in polvere – ½ cucchiaino di cumino in polvere

Tritare le verdure e soffriggerle con olio d’oliva. Aggiungere il latte di cocco, le lenticchie e le spezie, per poi far cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

2 cucchiai Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman ½ cucchiaino di pepe – ½ cucchiaino di zenzero macinato – ½ cucchiaino di cumino macinato – ½ mazzetto di coriandolo fresco

Condisci con la Salsa di Soia Kikkoman e servi spolverando con coriandolo fresco tritato.

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