Italia
#Snack

Toast al formaggio con kimchi

5 3 Recensioni
Tempo totale 20 Min
15 Min Tempo di preparazione
5 Min Tempo di cottura

Formaggio a volontà! In questo sandwich tostato sulla griglia, il pane casereccio croccante al sesamo e aglio incontra il kimchi piccante e il formaggio fuso: un panino che conquisterà di sicuro ogni amante della cucina street food.

Ingredienti

2 Porzioni
 ½ 
foglio di alga nori
100 g
di formaggio cremoso spalmabile
1 cucchiaino
Salsa Piccante al Peperoncino Kimchi Kikkoman
200 g
di funghi grandi
2 cucchiai
Olio di Sesamo Tostato Kikkoman
3 cucchiai
Ponzu - Miscela di Salsa di Soia, Aceto e Aroma di Limone Kikkoman
Pepe macinato fresco
1 
spicchio d'aglio
1 cucchiaio
di semi di sesamo
4 
fette grandi di pane casereccio scuro (il più squadrate possibile)
4 
fette di formaggio, ad es. Gouda o Emmental a media stagionatura
100 g
di kimchi (in vasetto)
Qualche foglia di basilico

Valori nutrizionali (per porzione):

2.708 kJ / 648 kcal
36,2 gGrassi
24,4 gProteine
52,1 gCarboidrati

Preparazione

Passaggio 1

 ½  foglio di alga nori – 100 g di formaggio cremoso spalmabile – 1 cucchiaino Salsa Piccante al Peperoncino Kimchi Kikkoman

Trita finemente l'alga nori e mescolala con il formaggio spalmabile e il Salsa Kimchi Piccante Kikkoman.

Passaggio 2

200 g di funghi grandi – 1 cucchiaio Olio di Sesamo Tostato Kikkoman – 3 cucchiai Ponzu - Miscela di Salsa di Soia, Aceto e Aroma di Limone Kikkoman – Pepe macinato fresco

Taglia i funghi a fette di circa 2 mm di spessore e friggili in 1 cucchiaio di Olio di Sesamo Tostato Kikkoman caldo per circa 3 minuti. Aggiungi la salsa Ponzu al Limone Kikkoman e continua a friggere finché non sarà evaporata e i funghi saranno glassati. Condisci con il pepe

Passaggio 3

1  spicchio d'aglio – 1 cucchiaio Olio di Sesamo Tostato Kikkoman – 1 cucchiaio di semi di sesamo – 4  fette grandi di pane casereccio scuro (il più squadrate possibile)

Pela e trita finemente l'aglio, poi mescolalo con 1 cucchiaio di Olio di Sesamo Tostato Kikkoman e con i semi di sesamo. Spalma un lato delle fette di pane con il composto e tostale in una padella capiente (o bistecchiera) con il lato oliato rivolto verso il basso, poi toglile dalla padella.

Passaggio 4

4  fette di formaggio, ad es. Gouda o Emmental a media stagionatura – 100 g di kimchi (in vasetto)

Spalma il composto di formaggio cremoso sul lato non tostato delle fette di pane, poi crea degli strati con il formaggio, il kimchi, i funghi e con un'altra fetta di formaggio. Copri con le restanti fette di pane.

Passaggio 5

Qualche foglia di basilico

Tosta i sandwich sulla griglia, in forno preriscaldato con la funzione grill, o in una bistecchiera finché il formaggio non sarà leggermente fuso. Lava e asciuga il basilico, poi guarnisci i sandwich e servi.

Suggerimenti:

Per gli amanti della carne, prova ad aggiungere al toast del roast beef grigliato a fette sottili o delle striscioline di bistecca.

ID della ricetta: 1541

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Prodotto in evidenza in questa ricetta
Salsa Piccante al Peperoncino Kimchi Kikkoman
Ponzu - Miscela di Salsa di Soia, Aceto e Aroma di Limone Kikkoman
Olio di Sesamo Tostato Kikkoman
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½ foglio di alga nori – 100 g di formaggio cremoso spalmabile – 1 cucchiaino Salsa Piccante al Peperoncino Kimchi Kikkoman

Trita finemente l'alga nori e mescolala con il formaggio spalmabile e il Salsa Kimchi Piccante Kikkoman.

200 g di funghi grandi – 1 cucchiaio Olio di Sesamo Tostato Kikkoman – 3 cucchiai Ponzu - Miscela di Salsa di Soia, Aceto e Aroma di Limone Kikkoman – Pepe macinato fresco

Taglia i funghi a fette di circa 2 mm di spessore e friggili in 1 cucchiaio di Olio di Sesamo Tostato Kikkoman caldo per circa 3 minuti. Aggiungi la salsa Ponzu al Limone Kikkoman e continua a friggere finché non sarà evaporata e i funghi saranno glassati. Condisci con il pepe

1 spicchio d'aglio – 1 cucchiaio Olio di Sesamo Tostato Kikkoman – 1 cucchiaio di semi di sesamo – 4 fette grandi di pane casereccio scuro (il più squadrate possibile)

Pela e trita finemente l'aglio, poi mescolalo con 1 cucchiaio di Olio di Sesamo Tostato Kikkoman e con i semi di sesamo. Spalma un lato delle fette di pane con il composto e tostale in una padella capiente (o bistecchiera) con il lato oliato rivolto verso il basso, poi toglile dalla padella.

4 fette di formaggio, ad es. Gouda o Emmental a media stagionatura – 100 g di kimchi (in vasetto)

Spalma il composto di formaggio cremoso sul lato non tostato delle fette di pane, poi crea degli strati con il formaggio, il kimchi, i funghi e con un'altra fetta di formaggio. Copri con le restanti fette di pane.

Qualche foglia di basilico

Tosta i sandwich sulla griglia, in forno preriscaldato con la funzione grill, o in una bistecchiera finché il formaggio non sarà leggermente fuso. Lava e asciuga il basilico, poi guarnisci i sandwich e servi.

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Frittelle di broccoli e formaggio con salsa teriyaki tex-mex
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20 Min
Maionese ai gamberetti con salsa Ponzu di soia agli agrumi
30 Min
Tacos con avocado fritto e cavolo rosso Poke
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30 Min
Okonomiyaki “Frittate giapponesi dal gusto forte” vegetariane
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30 Min
Okonomiyaki “Frittata giapponese dal gusto forte” con carne Buta-tama
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40 Min
Delicata miscela di funghi con burro alla griglia in alluminio
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30 Min
Cavolo al gratin festivo
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30 Min
Burger di cavolfiore Teriyaki con halloumi
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40 Min
Bolognese veloce al gusto Umami
55 Min
Involtino di verza con salsa al pan pepato e pomodori
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50 Min
Funghi Stroganoff con salsa di soia
20 Min
Bistecche di tartare di salmone con intingolo alla salsa Ponzu di soia e limone, e rafano
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30 Min
Involtini di riso con tonno crudo
3 h 30 Min
Pollo e patatine
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45 Min
Pollo teriyaki con semi di sesamo tostati e riso
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Anatra e riso con chorizo
4
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Carpa con prezzemolo, cetrioli sottaceto e salsa alla panna acida
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3 h 30 Min
Coq au vin (pollo in salsa al vino rosso)
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Torte tempura con tonno e mais dolce
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30 Min
Carbonara ai funghi
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40 Min
Bistecca di tofu
Lucioperca con strisce di verdure in salsa asiatica
40 Min
Involtini Primavera
30 Min
Tataki di Tonno
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25 Min
Sushi cake con roast beef e avocado
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Involtini di riso con pollo e porri
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Sushi cake
[Translate to Italienisch:]
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Spaghetti vegetariani piccanti
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1 h
Zucca moscata a fisarmonica
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30 Min
Burger di tofu con Teriyaki Cole Slaw e dressing Sriracha
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Kefta Tajine
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Carne di manzo dolce e piccante
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Maki
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Curry Pork Katsu giapponese
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Spaghetti al pesto di broccoli e ceci glassati al miele
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Curry vegetariano veloce
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Riso verde alle erbe con funghi al forno
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Succoso filetto di manzo in salsa di soia dolce
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Alette di cavolfiore asiatiche
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Chili senza carne
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Spaghetti alla salsa Ponzu di soia e limone con tonno e funghi
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35 Min
Insalata di quinoa con avocado and noci tostate
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Tagliatelle di zucchine con tofu e Teriyaki al sesamo
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Sushi burger con salmone sfilacciato
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1 h 30 Min
Melanzana grigliata con dressing di soia e tahini
5
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Bocconcini di tofu
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Pasta al pesto verde e rosso con pomodori & avocado
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1 h 30 Min
Pesce fritto in salsa agrodolce
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Bistecche di maiale con salsa orientale allo zenzero, facilissime da preparare
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Gustosa bowl di grano saraceno con filetto di maiale arrosto e salsa di peperoni
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Gnocchi di patate dolci con sfiziosa salsa di funghi
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Kimchi Ramen piccante con maiale
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Finger food di pizza in stile messicano
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Ramen messicano
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Taquitos croccanti di pollo
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Bowl di quinoa calda con salmone ricoperto con sesamo e albicocche
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Teriyaki di jackfruit sfilacciato e bowl di riso con avocado e salsa di peperoni
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Ratatouille
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Pollo in Agrodolce
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Rombo allo Zafferano
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Ramen di salmone affumicato con patate dolci e melanzane
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Bistecca di tonno alla griglia con insalata
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Spiedini asiatici con salmone e peperoni
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Costolette di maiale grigliate in agrodolce all’orientale
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Filetto di salmone con salsa di soia all’arancia e crema di funghi
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Bowl di amaranto con funghi ostrica e uovo in camicia
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Bowl sana di bulgur e ceci con feta vegana
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Ravioli ai funghi porcini
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Stinco di agnello
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Una semplice bowl di quinoa con gamberi in pastella agli agrumi e insalata di cetrioli
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Bowl Vitality Di Pollo & Miglio con Verdure Kimchi
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Sushi Tamago
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Sushi Maki vegetariani - tre varianti
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Costolette di maiale alla soia con mele speziate
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Semplici quesadillas al formaggio con funghi
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Sushi Maki con sardine & basilico e con Poke al salmone
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Insalata Tabbouleh con erbe aromatiche, pomodori e peperoni
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Autentico ramen a base di salsa di soia giapponese
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Ramen vegetariano giapponese
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Tagliatelle arrosto con salsa di soia e Pak Choi
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Melanzane al forno con miele e miso
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