Sandwich con insalata di tonno

Tempo totale 10 Min

10 Min Tempo di preparazione

Pane integrale farcito con una cremosa insalata di tonno, lattuga croccante e avocado fresco, il tutto arricchito con Salsa di Soia Kikkoman e yogurt greco. Nutriente e ricco di verdure questo sandwich è un’ondata di sapore asiatico, grazie all’aggiunta di una fresca salsa alla soia e wasabi.

Ingredienti

2 Porzioni

100 g

di tonno sgocciolato (al naturale)

140 g

di yogurt greco

40 g

di peperone giallo, a dadini

1 cucchiaino

di cipolla rossa, a dadini molto piccoli

20 g

di sedano, a dadini molto piccoli

 ½ cucchiaino

di succo di limone

6 cucchiaini

Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman

1 cucchiaino

di aneto fresco, tritato

 ½ cucchiaino

di senape piccante

 ¼ cucchiaino

di pepe macinato fresco

pezzi baguette di farro (da 100 g l'una)

10 g

di insalata mista in foglie

1 pizzico

di wasabi

avocado, a fette

ravanello, a fette

Valori nutrizionali (per porzione):1.789 kJ / 425 kcal

11 gGrassi

28,1 gProteine

49 gCarboidrati

Preparazione

Passaggio 1

100 g di tonno sgocciolato (al naturale) – 80 g di yogurt greco – 40 g di peperone giallo, a dadini – 1 cucchiaino di cipolla rossa, a dadini molto piccoli – 20 g di sedano, a dadini molto piccoli –  ½ cucchiaino di succo di limone – 3 cucchiaini Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman – 1 cucchiaino di aneto fresco, tritato –  ½ cucchiaino di senape piccante –  ¼ cucchiaino di pepe macinato fresco

Mescola accuratamente tutti gli ingredienti.

Passaggio 2

2  pezzi baguette di farro (da 100 g l'una) – 10 g di insalata mista in foglie

Taglia le baguette a metà per il lato lungo e farciscile con l'insalata in foglie e con l'insalata di tonno.

Passaggio 3

60 g di yogurt greco – 3 cucchiaini Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman – 1 pizzico di wasabi –  ½  avocado, a fette – 1  ravanello, a fette

Mescola i restanti 60 g di yogurt greco con la Salsa di Soia Kikkoman e con il wasabi. Aggiungi le fette di avocado e di ravanello nei sandwich, irrora con la salsa alla soia e wasabi e servi.

Suggerimenti:

Si abbina bene con un frullato verde: per 2 porzioni, frulla finemente 1 mela verde, 30 g di spinaci, ½ banana, 2 kiwi, 1 gambo di sedano e 250 ml di acqua.

ID della ricetta: 1544

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Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman

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100 g di tonno sgocciolato (al naturale) – 80 g di yogurt greco – 40 g di peperone giallo, a dadini – 1 cucchiaino di cipolla rossa, a dadini molto piccoli – 20 g di sedano, a dadini molto piccoli – ½ cucchiaino di succo di limone – 3 cucchiaini Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman – 1 cucchiaino di aneto fresco, tritato – ½ cucchiaino di senape piccante – ¼ cucchiaino di pepe macinato fresco

Mescola accuratamente tutti gli ingredienti.

2 pezzi baguette di farro (da 100 g l'una) – 10 g di insalata mista in foglie

Taglia le baguette a metà per il lato lungo e farciscile con l'insalata in foglie e con l'insalata di tonno.

60 g di yogurt greco – 3 cucchiaini Salsa di Soia a Fermentazione Naturale Kikkoman – 1 pizzico di wasabi – ½ avocado, a fette – 1 ravanello, a fette

Mescola i restanti 60 g di yogurt greco con la Salsa di Soia Kikkoman e con il wasabi. Aggiungi le fette di avocado e di ravanello nei sandwich, irrora con la salsa alla soia e wasabi e servi.

Sandwich con insalata di tonno

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