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Salsa di soia Tamari senza glutine
Buone notizie per gli amanti delle salse di soia intolleranti al glutine: la salsa di soia a fermentazione naturale di Kikkoman è disponibile anche in una versione senza glutine.
La salsa di soia Tamari a fermentazione naturale senza glutine può essere utilizzata in qualsiasi momento al posto delle altre salse. Infatti, essa è versatile e ricca come la versione classica. Inoltre, questa salsa piace anche a chi non è intollerante al glutine, evitando così di dover usare due diverse varianti.
Il processo di fermentazione è assolutamente naturale, come per la variante classica. Grazie alla ricetta migliorata, la salsa di soia Tamari senza glutine non è solo senza glutine ma anche halal. Può essere perciò utilizzata senza problemi anche da persone di religione musulmana per cuocere, condire o dare un tocco in più ai vostri piatti. Date un’occhiata al sigillo di certificazione senza glutine e halal sull’etichetta.
Questa salsa di soia è stata ufficialmente premiata con il marchio V dalla indipendente European Vegetarian Union (EVU) dopo una severa procedura di verifica e selezione.
Ingredienti
Acqua, Soia, Sale, Aceto di spirito.
Dichiarazione nutrizionale
per 100 ml
| energia | 240 kJ / 57 kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 2,0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| proteine | 10 g |
| sale | 16,4 g |
Sapevate che?
La celiachia è il termine medico per indicare un’infiammazione cronica dell’intestino tenue dovuta all’intolleranza al glutine? I soggetti allergici devono evitare il consumo di glutine e prodotti a base di cereali. Tuttavia, anche alcune persone non intolleranti optano consapevolmente per un’alimentazione a ridotto contenuto di glutine.